refik.in.ua 1 2 3
МІЖРЕГІОНАЛЬНА ГАРМОНІ3АЦІЯ КРИТЕРІЇВ


ГОТЕЛЬНОЇ КЛАСИФІКАЦІЇ НА OCHOBI
КЛАСИФІКАЦ1ЙНИХ СТАНДАРТІВ

Схвалено регіональними комісіями ВТО,

Мадрид, листопад 1989 р.

(Витяг)


1. Будинок готелю

1.1. Автономія

Всі категорії

Будинок готелю повинен розташовуватись автономно від інших споруд або інших частин тієї самої будівлі

1.2. Вхід

Всі категорії

Окремий вхід, якщо готель займає частину будівлі

3-5 зірок


Вхід до ресторану (кафетерію і т.ін.) з готелю i з вулиці

Окремий службовий вхід

1.3. Основні та службові сходи

3-5 зірок

Ocновні сходи відділені від службових (винятком можуть бути малоповерхові споруди

1.4. Мінімальна кількість номерів

Всі категорії

10 номерів

2. Вимоги якості

Всі категорії

Все обладнання і меблі в номерах, санвузлах і громадських приміщеннях мають бути розраховані на посилену експлуатацію, функціональні, безпечні, гармонійні та пропорційні по відношенню до приміщень, в яких вони розташовані.


Вимоги до якості споруди і всього обладнання зростають з кожною категорією і повинні відповідати вартості. Вартість відбиває якість матеріалів i праці, які використовуються при будівництві та виробництві обладнання, устаткування і меблів.


1 зірка

Дешеві будівельні матеріали; устаткування, обладнання

i меблі прості, масового виробництва

2 зірки

Те саме.

3 зірки

Середня вартість будівельних матеріалів, устаткування,
обладнання, меблі на замовлення

4 зірки

Висока вартість будівельних матеріалів і устаткування. Обладнання і меблі на замовлення.

5 зірок

Будівельні матеріали, устаткування, обладнання, меблі
(на замовлення) вищої якості. Інтер'єри мають бути
оформлені авторськими творами мистецтва.

3. Водопостачання

Всі категорії


Гаряча і холодна вода цілодобово (забезпечення питною
водою, див.п.15.2 даного стандарту)

4. Енергопостачання

Всі категорії

Постійне постачання електроенергії

4.1. Прилади аварійного енергопостачання

1 зірка

Аварійне освітлення (акумулятор, газ, свічки).


2 зірки

Те саме.

3 зірки

Стаціонарний генератор, який забезпечує основне освітлення І роботу обладнання в мінімальний проміжок часу (не менше 24 годин)


4 зірки

Стаціонарний генератор, що забезпечує електропостачан­ня, опалення, водопостачання, основне освітлення і роботу ліфтів, холодильників, обладнання кухні

5 зірок

Те саме.

5. Опалення

1 зірка

Опалення за необхідністю (в залежності від місцевих умов і сезону).

2 зірки

Те саме, але на базі центрального опалення.

3 зірки

Те саме, що для готелів «2 зірки», але з додатковим

індивідуальним регулюванням в номерах. Охолодження (кондиціювання) в місцевостях з жарким кліматом. Тепловий комфорт (18-25˚С)

4 зірки

Те саме, що для готелів «З зірки», але з кондиціюванням
в різних кліматичних зонах протягом року або сезону в
залежності від погоди. Індивідуальне кондиціювання як
в номерах, так і громадських приміщеннях.

5 зірок

Те саме

5.1. Вентиляція

Всі категорії


Природна (через вікна) та/або примусова в усіх кімнатах і зонах. Вентиляція через вікна повинна бути в номерах, залах ресторану, кухнях, приміщеннях для персоналу.

6. Санітарні вимоги (всі категорії)

6.1. Загальні


Сувора санітарія, чистота, гігієнічність у всій будівлі. Постійне прибирання всіх секцій готелю. Сантехнічне обладнання у справному стані в будь-який час доби.

6.2. Відходи


Збирання в спеціальних контейнерах із щоденним виво­зом із будівлі. Зона збирання відходів в контейнери має постійно знаходитися в хорошому санітарному стані.

6.3. Захист від комах і гризунів

Ефективний захист від комах і гризунів по всій будівлі

7. Безпека і охорона

Всі категорії


Готелі повинні відповідати архітектурним і технічним
умовам, мати протипожежне забезпечення і систему
пожежної сигналізації, аварійні виходи, сходи, добре
помітні Інструкції тощо, які вимагаються від громадських споруд і пов'язані зі специфікою готелю. Все електричне, газове, водо- та каналізаційне обладнання має
бути встановленим у суворій відповідності до вимог без­
пеки і відповідних інструкцій. Безпека клієнтів та їх
речей забезпечується цілодобово.

8. Умови для використання інвалідних візків

Всі категорії

Біля входу до готелю і до окремих номерів, ванних кімнат, туалетів мають бути пристрої для руху інвалідних візків


9. Технічне обладнання

9.1. Ліфти для гостей

1 зірка

Для готелів, що мають більше 3 поверхів

2 зірки

Для готелів, що мають понад 2 поверхи

3 зірки

Те саме

4 зірки

Для готелів, що мають понад 1 поверх

5 зірок

Те саме

9.1.1. Службові ліфти

4 і 5 зірок

Службові ліфти окремо від ліфтів для гостей

9.2. Телефон

Всі категорії

Повинен бути телефон для місцевих та міжнародних переговорів

9.2.1. Телефони в номерах

1 зірка

Дзвінок для внутрішнього зв'язку

2 зірки

Внутрішній телефон (без виходу за межі готелю). Підключення до місцевої лінії на окреме прохання.

3 зірки

Телефон для внутрішнього і зовнішнього зв'язку через комутатор готелю

4 зірки

Телефон для прямого зв'язку з Іншими приміщеннями готелю і з містом.


5 зірок

Телефон для прямого зв'язку з іншими приміщеннями готелю з містом, країною, для міжнародних переговорів (якщо є автоматичний набір). Телефон у ванній кімнаті.

9.2.2. Телефони на поверсі

Всі категорії

Не менш як один телефон на поверсі в готелях, де в
номерах немає телефонів з виходом за межі готелю
(в основному для готелів «1і2 зірки»)

9.2.3. Телефони поблизу громадських приміщень

3-5 зірок

Телефон поблизу всіх громадських приміщень.

9.2.4. Телефонна кабіна у вестибюлі (платний телефон)

1 зірка

Наявність телефону в службі прийому.

2 зірки

Телефонна кабіна у вестибюлі

3 зірки

Те саме.

4 зірки

Звукоізоляційна телефонна кабіна у вестибюлі з міжміським і міжнародним зв'язком.

5 зірок

Те саме.

10. Номери

10.1. Розмір

Всі категорії


Розмір номеру має дозволяти вільне, зручне і безпечне пересування і використання усього обладнання і меблів

Площа номеру (м²) за категоріями




одномісний

двомісний

1 зірка

8

10

2 зірки

8

10

3 зірки

10

12

4 Зірки

12

14

5 зірок

13

16

Примітка: номери, призначені для більшої кількості гостей, повинні за площею бути збільшені принаймні на різницю між розміром одномісного і двомісного номерів.

10.2. Рекомендації щодо наявності необхідного обладнання і меблів у номерах

Обладнання і меблі

Категорія готелю

1 зірка

2 зірки

3 зірки

4 зірки

5 зірок

2 ліжка (одномісний номер / двомісний номер)


X

X

X

X

X

простирадла, ковдри, покривала

X

X

X

X

X

мінімальний розмір 190 см х 80 см (односпальне ліжко)

X

X

X







мінімальний розмір 200 см х 80 см (односпальне ліжко)










X

X

шафа (гардероб) з вішалками і полицями або комод з шухлядами

X

X

X

X

X

стільці (мінімум 1 на гостя)

X

X

X

X

X

крісло (а)






X

X

X

приліжкова тумбочка (1 на гостя)

X

X

X

X

X


следующая страница >>